Slavnostní forma obědu či večere, kdy hosté sedí u tabule nebo kulatých stolů, mají jednotné menu o několika chodech a číšníci je obsluhují najednou. Celá akce trvá cca 3-4 hodiny.
Koktejly
Společenská akce například při vernisáži, po koncertě nebo otevírání nových prostor a jiných událostí, kdy číšníci rotují mezi hosty, roznáší studené a teplé občerstvení, tak aby hosté jej mohli jíst bez talířku a příboru. Celá událost se koná při stání a trvá cca 2 hodiny.
Zahradní slavnosti
Příjemná záležitost pro letní období, kdy hlavní atrakcí je grilování a hosté volí většinou neformalní oblečení. Obsluha doléva víno a sekt a odnáší použité nádobí.